Students' Creative Food A Sondalo: Il Contest Internazionale di Cucina, Pasticceria, Sala e Bar in Alta Valtellina

Dal 3 al 7 marzo 2025, la sede di Sondalo di APF Valtellina ospiterà un evento unico che vedrà la partecipazione di talenti provenienti da tutto il mondo: Students' Creative Food, il contest internazionale di cucina, pasticceria, sala e bar.

Questa competizione non è solo una sfida tra giovani professionisti, ma una vera e propria celebrazione della gastronomia internazionale, con un focus particolare sulla valorizzazione dei prodotti tipici valtellinesi. L'evento, infatti, rappresenta anche un'importante vetrina per l'Alta Valtellina, in vista delle Olimpiadi Invernali 2026, con il suo spirito di competizione leale e scambio culturale.

Un Programma Ricco di Eventi e Opportunità

Durante le cinque giornate di gara, i partecipanti avranno non solo l'opportunità di competere, ma anche di esplorare il territorio, scoprire le eccellenze gastronomiche locali e incontrare le aziende partner dell'iniziativa. La competizione si articolerà in sessioni di cucina, pasticceria, sala e bar, ma anche in degustazioni e visite guidate a Bormio e Livigno.

Un momento culminante dell'evento sarà il Gala Dinner e la cerimonia di premiazione, che si terranno il 7 marzo, durante il quale i migliori talenti saranno premiati davanti a una giuria d'eccezione composta da chef stellati e professionisti del settore.

Una Giuria d'Elite per Un'Esperienza Unica

A valutare le performance degli studenti ci sarà una giuria composta da esperti di fama internazionale, tra cui chef stellati come Alessandro Negrini, Gianni Tarabini e Filippo Valsecchi, campione del mondo di pasticceria. Il contest rappresenta un'occasione formativa unica per gli studenti, che potranno affinare la loro tecnica, sviluppare le loro soft skills e confrontarsi con coetanei provenienti da tutto il mondo.

Non Solo Competizione, ma Crescita Professionale

Students' Creative Food è un'opportunità unica per gli studenti per crescere professionalmente, ma anche per promuovere e valorizzare la gastronomia locale. Il contest è una vetrina importante per il territorio valtellinese e un'occasione di scambio culturale che arricchirà il percorso di tutti i partecipanti.

Se sei appassionato di gastronomia e vuoi seguire l'evoluzione di questo evento imperdibile, non perderti gli aggiornamenti sui canali ufficiali di APF Valtellina.

Sostieni il Talento, Esplora la Tradizione, Celebra l'Innovazione: Students' Creative Food ti aspetta!

Partner | Edizione di Sondalo (SO)