Students' Creative Food è una competizione di respiro internazionale che vede la partecipazione di scuole alberghiere e accademie professionali di diversi Paesi europei ed extraeuropei.
L'obiettivo del contest è promuovere la gastronomia locale e internazionale, valorizzando i prodotti tipici di ogni nazione e incentivando lo scambio culturale tra i partecipanti.L'evento rappresenta anche un'importante vetrina per l'Alta Valtellina, in vista delle Olimpiadi Invernali 2026, sposandone lo spirito di competizione leale e condivisione culturale.
Al via la seconda edizione ​
Dal 17 al 21 marzo 2026 si è svolta, organizzata APF Valtellina, la seconda edizione di Students’ Creative Food: una competizione internazionale di cucina, pasticceria e sala bar che ha portato in Italia studenti e scuole professionali da 15 Paesi diversi.
Un contest pensato per mettere a confronto giovani talenti, chiamati a lavorare come in una vera brigata.
L’idea era semplice: far incontrare culture gastronomiche diverse dentro un format concreto, dove la creatività non è “estetica”, ma progettazione, scelta degli ingredienti, rispetto dei vincoli, gestione dello stress e comunicazione efficace. In parallelo, il Contest ha rafforzato il legame con il territorio: valorizzando prodotti e filiere e creando un’occasione di visibilità reale per scuole, partner e istituzioni.
Students' Creative Food non è solo una competizione, ma un'opportunità formativa di alto livello.
Gli studenti potranno migliorare le loro soft skills, affinare la tecnica, confrontarsi con coetanei di altri Paesi e vivere un'esperienza che arricchirà il loro percorso professionale.
L'evento rappresenta anche un'importante occasione di promozione per il territorio, per le sue eccellenze enogastronomiche e per le istituzioni che lo sostengono.​